Любимые сливы
Натуральный мармелад не может не понравиться малышам. Заливаем 20 г желатина 100 мл свежевыжатого сливового сока и оставляем его набухать. Варим сироп из 2 стаканов сахара и 100 мл воды с добавлением цедры лимона и апельсина. Постоянно помешивая смесь, варим ее 5 минут, затем снимаем с огня, процеживаем и добавляем желатин с соком. Далее по рецепту мармеладу из натурального сока нужно дать застыть. Его можно разлить в эластичные ячейки из–под коробки конфет — так они приобретут интересную форму и л ... Читать дальше »

Последний день лета течёт за окном янтарной рекой, в которой разноцветными рыбками мелькают редкие прохожие. Окно, через которое я смотрю на город в будни - высокое веницианское, способное сделать необыкновенной любую картинку этого мира. Самое необыкновенное видение этого мира - ты. Когда ты далеко, мне остаётся только улавливать знаки, тайные послания от тебя.
    Вот ярко-оранжевая бабочка села на подоконник, вот засмеялась где-то девушка, смехом, чуть похожим на твой, вот мелькнула за углом коротенькая зелёная куртка.
    Дары, которая приносит янтарная река последнего дня лета удивительны. Но я жду сентября, чтобы однажды под вечер увидеть в высоком венецианском окне самое прекрасное из всего, что есть в этом осеннем мире падающих, как тонкое сусальное золото, листьев ...